邯鄲：部署2021年中秋國慶兩節期間食品安全監管工作

　　近日，邯鄲市市場監管局印發《關于認真做好2021年中秋國慶兩節期間食品安全監管工作的通知》(以下簡稱《通知》)，全面部署兩節期間食品安全工作，切實維護全市食品市場秩序。

　　《通知》指出，中秋節、國慶節期間是食品消費的高峰時段，也是食品安全風險集中、問題易發的時段。切實做好節日期間食品安全監管工作，對于保障民生和社會穩定意義重大。要提高政治站位，增強責任意識，細化監管措施，做到工作部署到位、責任落實到位、人員分配到位、檢查督查到位，保障節日消費食品買得放心、吃得安全。

　　《通知》要求，一是突出整治重點，強化排查治理。以農村、城鄉結合部、車站周邊、旅游景區和高速公路服務區等為重點區域，以農貿市場、超市、學校食堂、食品“三小”等為重點對象，以消費量大的蔬菜、水果、月餅、酒類、飲料、方便食品、冷凍飲品、蜜餞、乳制品、肉制品、地方特色食品、保健食品、罐頭制品及其它休閑食品（糖果制品、膨化食品、炒貨）等作為重點品種，加強監督檢查、節日期間市場巡查，嚴格執法，全面消除食品安全隱患。強化冷鏈食品監管、校園及其周邊食品安全監管、旅發大會食品安全監管和集體聚餐管理，確保食品質量安全。二是嚴查違法行為，規范市場秩序。開展食品安全專項執法稽查行動，嚴厲打擊食品生產經營環節違法違規行為，重點查處假冒偽劣食品，有效整治“山寨”食品，堅決取締“黑工廠”、“黑作坊”、“黑窩點”；嚴厲打擊保健食品虛假宣傳、夸大宣傳及通過免費體檢、舉辦會議講座、旅游、義診等形式銷售保健食品行為，重點查處以會議營銷、網絡銷售、電話營銷、有獎促銷、銷售返利等形式違法銷售保健食品的欺詐和虛假宣傳行為；嚴厲打擊涉及食用農產品“兩超一非”的違法生產經營行為，重點查處群眾投訴、舉報集中，問題多、危害大、影響面廣的市場銷售環節農獸藥殘留、違禁藥物殘留及重金屬污染物殘留等質量安全問題以及非法添加等違法犯罪行為；加強“行刑銜接”，涉嫌犯罪的堅決移送公安機關，并追根溯源，一查到底。三是堅持問題導向，加大抽檢力度。聚焦突出問題，有針對性地加強對農獸藥殘留、非法添加非食用物質和濫用食品添加劑、致病菌、重金屬等安全性指標的抽檢監測；統籌抽檢任務，保障抽檢進度，確保11月底前完成食品安全監督抽檢4份/千人的任務目標；提高抽檢的靶向性和問題發現率，將食品安全風險消滅在萌芽狀態。四是加強宣傳教育，濃厚共治氛圍。采取靈活多樣的方式，利用電視廣播、報紙網絡等各類媒體，廣泛宣傳食品安全知識，加強食品安全科普知識宣傳，積極營造祥和安全的節日氛圍，引導廣大消費者購買安全放心食品，提高人民群眾的維權意識和防范意識；及時公布不合格產品信息，發布食品安全消費警示，擴大廣大消費者的知情權,引導人民群眾科學合理消費；保障投訴舉報電話暢通，及時受理和處置消費者投訴舉報，依法維護消費者合法權益，努力營造食品安全社會共治的良好氛圍。五是嚴格值班值守，強化應急處置。嚴格執行節日值班制度和領導帶班制度，確保遇有突發事件或重要緊急情況按照有關要求上報信息，堅決杜絕遲報、漏報、誤報、瞞報等問題發生；密切關注食品安全輿情動態，及時核實研判，妥善引導輿論；強化責任落實，對因玩忽職守、失職瀆職，或因應對不及時、措施不落實、組織不得力而造成嚴重后果的，將依法依紀問責。(趙春輝 張紅軍 邢建偉)