中原新聞網商丘訊(李聯合 陳偉新) 2月28日,商丘市政協副主席、工商聯主席吳英杰帶隊到虞城縣包保企業開展食品安全督導工作。
吳英杰一行先后來到河南科迪乳業股份有限公司、商丘市隆達商貿有限公司虞城分公司、河南隆世達餐飲管理有限公司、虞城縣雙智餐飲服務有限公司、商丘和諧商貿有限公司虞城分公司張集鎮衛星廚房等企業,通過查閱資料、聽取匯報、深入車間的方式詳細了解“兩個責任”工作進展情況并對工作中存在的問題進行指導。
吳英杰向企業負責人逐項詢問了原料進貨查驗、生產過程控制等情況,并仔細查看了食品加工環境衛生、食品儲存、食品留樣是否符合規范要求。吳英杰指出,校園食品安全關系孩子們身心健康,相關部門和企業要認真貫徹落實黨的二十大關于食品安全工作的重要部署,壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業主體責任,加強食品安全監管,嚴把生產質量關。
督導過程中,吳英杰要求企業要健全責任體系和強化日常管控,嚴格落實食品安全風險“日管控、周排查、月調度”工作制度,做到源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控,有效防范化解食品安全風險隱患。吳英杰強調,要牢固樹立食品安全意識,嚴格執行食品安全管理制度,從嚴從實抓好食品安全各項工作,嚴格落實主體責任,確保各項工作有序開展,推動食品安全屬地管理和企業主體“兩個責任”落實落細,努力營造讓家長和學生放心的就餐環境。
虞城縣政協主席王奕朝、縣政協副主席劉春云、商丘市工商聯秘書長馮湛、虞城縣委統戰部副部長、工商聯黨組書記李曉霞、縣工商聯主席李長遠、縣市場監督管理局黨組書記趙鳳英陪同檢查。
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