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在全國(guó)最大的毛遂文化主題公園——雞澤縣毛遂文化園，一場(chǎng)熱鬧的舞獅表演《金獅慶豐收》拉開了辣椒豐收節(jié)的序幕。上午9時(shí)許，雞澤縣委書記石磊致辭歡迎四方來賓，政府縣長(zhǎng)馬洪廣介紹了雞澤辣椒產(chǎn)業(yè)情況，嘉賓代表、渠道商代表依次上臺(tái)致辭，邯鄲市副市長(zhǎng)張學(xué)軍發(fā)表講話。毛遂文化園、豐收節(jié)舞臺(tái)、特色產(chǎn)品展臺(tái)和各類裝飾品布置成喜慶的紅色，寓意著雞澤辣椒產(chǎn)業(yè)和人民生活紅紅火火。
開幕式后，在中央電視臺(tái)主持人趙宏毅、劉菩主持下，省、市、縣領(lǐng)導(dǎo)以倒金沙的形式啟動(dòng)“2019中國(guó)·雞澤辣椒豐收節(jié)”。隨著金沙流過，“椒傲雞澤，一天辣遍全中國(guó)”的活動(dòng)主題凸顯在世人面前，金光燦燦，一片輝煌。
在這美好的日子里，邯鄲市文化廣電和旅游局局長(zhǎng)王秀峰、雞澤縣政府縣長(zhǎng)馬洪廣共同為雞澤毛遂文化園國(guó)家3A級(jí)景區(qū)揭牌。毛遂文化園是雞澤縣首家3A級(jí)旅游景區(qū)景區(qū)，以該縣歷史人物、戰(zhàn)國(guó)名士毛遂名字命名。這個(gè)公園以毛遂文化為魂，融人文景觀、自然景觀為一體，具有游憩、觀賞、研學(xué)、演藝、教育、集會(huì)及水上運(yùn)動(dòng)等多種功能的綜合性主題文化旅游景區(qū)。 毛遂文化園景觀由一湖、一山、一閣、三島、七區(qū)”構(gòu)成，一湖為龍湖、一山為鳳山、一閣為自薦閣、三島為天鵝島、翠屏島、望月島，七區(qū)為親水活動(dòng)區(qū)、特色植物區(qū)、休閑運(yùn)動(dòng)區(qū)、兒童游樂區(qū)、毛遂文化區(qū)、老年活動(dòng)區(qū)、水上娛樂區(qū)。景區(qū)主題鮮明、構(gòu)思巧妙、山水成趣。今年以來，雞澤縣以文旅融合為創(chuàng)建指導(dǎo)，以“毛遂文化”為創(chuàng)建定位，對(duì)照3A級(jí)景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)了“城市公園”向“旅游景區(qū)”的轉(zhuǎn)變。
一場(chǎng)獨(dú)具特色的地方文藝演出開始，歌伴舞《豐收好日子 國(guó)富民更強(qiáng)》道出了豐收的農(nóng)民對(duì)國(guó)家的由衷熱愛、對(duì)美好生活的憧憬，嗩吶演奏《鄉(xiāng)音美》、笛子獨(dú)奏《揚(yáng)鞭催馬運(yùn)糧忙》將人們帶回到豐收的歡樂場(chǎng)景，省級(jí)非遺梅花拳展示出雞澤少年的無限動(dòng)力，將演出推上高潮。地方文藝演出共有三場(chǎng)，分別于22日上午、下午和23日上午舉行，除梅花拳外，國(guó)家級(jí)非遺梨花大鼓、市級(jí)非遺毛氏吹歌等具有地方特色的文藝節(jié)目將充分展示農(nóng)民豐收的喜悅。
這邊文藝演出熱熱鬧鬧，那邊“百團(tuán)大戰(zhàn)”一辣到底。來自全國(guó)各地30家餐飲機(jī)構(gòu)的創(chuàng)意美食家，以“大廚的秘密武器”——辣椒為食材，讓辣椒從配角轉(zhuǎn)身為主角，現(xiàn)場(chǎng)制做成不同風(fēng)格的剁椒魚頭，讓你體驗(yàn)“無辣不歡”的舌尖快感。現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置互動(dòng)環(huán)節(jié)，“競(jìng)賽+體驗(yàn)”，給舌頭來一次味蕾的旅行。花式刀法在這里表演，南北菜系在這里碰撞，游客化身為評(píng)委，“最有創(chuàng)意獎(jiǎng)”“最好吃獎(jiǎng)”“最有人氣獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)花落各家。據(jù)悉，剁椒原名“紅椒片”，源自湖南，手工制作，雞澤人侯如亮發(fā)明機(jī)器剁椒工藝，將這款菜肴推向全國(guó)。
“百團(tuán)大戰(zhàn)”剛剛結(jié)束，“吃辣椒”大賽馬上開始，吃辣達(dá)人同臺(tái)競(jìng)技，雞澤縣政府副縣長(zhǎng)喬文學(xué)為優(yōu)勝選手頒獎(jiǎng)；線上活動(dòng)“吃辣我點(diǎn)贊”也于此時(shí)舉行評(píng)選，雞澤縣委常委、宣傳部長(zhǎng)王海亮為優(yōu)秀主播頒獎(jiǎng)，主播線上與網(wǎng)友互動(dòng)，將活動(dòng)引向廣闊的互聯(lián)網(wǎng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，舉行了新中國(guó)成立70周年成果展和辣椒產(chǎn)品展示，全面展示雞澤70年來豐碩的發(fā)展成果。辣椒文創(chuàng)實(shí)物展區(qū)，零食、調(diào)料、藥用、化工等各種辣椒應(yīng)用文創(chuàng)實(shí)物，讓游客大開眼界。據(jù)悉，雞澤縣在繼續(xù)進(jìn)行精深加工、開發(fā)辣椒系列食品的基礎(chǔ)上，將充分利用辣椒營(yíng)養(yǎng)品、辣椒藥品、辣椒軍工制品等領(lǐng)域的科研成果，扶持壯大2-3個(gè)辣椒營(yíng)養(yǎng)品、辣椒醫(yī)療用品和辣椒軍工制品生產(chǎn)企業(yè)，進(jìn)一步提升辣椒附加值。
11時(shí)許，與會(huì)嘉賓移步縣城東北，參觀了雞澤縣辣椒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，觀摩辣椒園區(qū)科技展示中心、湘君府公司、毛氏宗祠等，深入了解雞澤特色產(chǎn)業(yè)和地域文化。
雞澤縣辣椒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園由河北省農(nóng)林科學(xué)院規(guī)劃設(shè)計(jì)，是邯鄲市政府2015年首批命名的“市級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)”，省科技廳批準(zhǔn)命名的“省級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)”。2018年聘請(qǐng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院制定五年發(fā)展規(guī)劃，產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃面積20.32萬畝，構(gòu)建了“一核、兩區(qū)、一鎮(zhèn)、一帶”的空間布局，形成了全國(guó)知名的特優(yōu)辣椒生產(chǎn)中心、全國(guó)知名的辣椒加工集散中心、全國(guó)辣椒科技產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用中心，通過開展農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展示范、產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合增收模式示范、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范，引領(lǐng)華北地區(qū)乃至全國(guó)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺。
雞澤辣椒具有“皮薄、肉厚、油多、籽香、辛辣適中、營(yíng)養(yǎng)豐富”的特點(diǎn)，辣椒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為雞澤縣特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)，早在1996年就被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)宣傳活動(dòng)組委會(huì)命名為“中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)”。全縣常年種植辣椒面積8萬余畝，年產(chǎn)鮮紅辣椒16萬余噸，現(xiàn)有辣椒加工企業(yè)130余家，年加工鮮椒60余萬噸，產(chǎn)品有五大系列200多個(gè)品種，暢銷國(guó)內(nèi)并遠(yuǎn)銷韓日等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)，2019年上半年產(chǎn)值達(dá)到24.8億元。
雞澤辣椒獲得國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，榮獲“河北省十大地方特色蔬菜”“河北省十佳農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”。2017年，雞澤縣被農(nóng)業(yè)部等九部門認(rèn)定為“雞澤辣椒中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)”，并作為全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“一縣一業(yè)”發(fā)展典型案例在全國(guó)宣傳推介；第十五屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)交會(huì)，在央視“家鄉(xiāng)的味道”欄目宣傳推介，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)屈冬玉上臺(tái)品嘗辣椒，并給予充分肯定。2018年9月雞澤辣椒園區(qū)被授予“全國(guó)綠色食品一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園”。2018年11月，雞澤辣椒作為唯一代表河北的品牌農(nóng)產(chǎn)品，在第十六屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)交會(huì)現(xiàn)場(chǎng)推介，并在湖南衛(wèi)視播出，受到國(guó)家部委、省領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。
據(jù)悉，今天的活動(dòng)是2019中國(guó)·雞澤辣椒豐收節(jié)的第一階段活動(dòng)，該縣還將于11月1日——3日，赴廊坊參加2019中國(guó)（廊坊）農(nóng)交會(huì)，并舉辦區(qū)域公用品牌發(fā)布暨辣椒產(chǎn)業(yè)高峰論壇。
